ふきのとう
3月16日のブログで聖火リレーのことを書きましたが、東京オリンピックは延期になってしまいましたね。26日から福島をスタートする予定だった聖火リレーも、中止です。残念ですけれど、新たな日程が決まったら、ランナーとルートはそのままに維持されるそうですから、コロナウィルスが収束したあかつきに、より大きな希望とともに聖火を見る日を楽しみにしましょう。
那須では、春の芽吹きがあちこちで見られるようになりました。冬に逆戻りしたかのような寒い日もありますが、確実に春が来ています。
ふきのとうっておいしいですよね。うちでは庭に生えてくるので、あえて出かけなくても採り放題です。
那須は山菜の宝庫。もう少ししたら、こごみ、タラの芽、山みつ葉、クレソン、わらび、ウドなどなど、山菜採りが楽しめます。道ばたのよもぎでよもぎ餅なども、いかがでしょうか。
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