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ひめかみりんご

• 2020/11/30

先日、知人からりんごのいただきものをしました。
「美味しいりんごだよ　珍しい品種なんだよ〜」
と言っていたので、りんごが好きな私は楽しみに持ち帰り、さっそく頂く事にいたしました。
皮を剥き２つに切ってみると

「え……………………………？」



驚いて写真を撮り忘れたので引用　汗

そうなのです！『ひめかみりんご』だったのです。


あまりの蜜の多さに食べるまでに10分ほど眺めてしまいました。笑
この『ひめかみりんご』、名前の由来は
名峰「姫神山」で岩手県が原産地でございます。
現在では主に北海道、また本州の一部の地域のみで生産されている、大変レアなりんごです。
「ふじ」と「紅玉」の掛け合わせという事で、美味しいりんごと美味しいりんごから生まれた、とっても美味しいりんごという事です！嬉
ご覧の通り蜜が非常に多く、またしっかりとした果実感のある歯ごたえ、甘みと酸味のバランスに優れた品種でございます。
お料理やお菓子作りにも適しているようです。
今回頂いたものは南会津産の『ひめかみりんご』でした。
こちら那須は栃木県と福島県の県境に位置しておりますので、両県の良いところを楽しみ易い素敵な場所だなぁと、改めて実感致しました。

皆さまも、りんごを食べて元気に冬を迎えましょう。

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